烧烤本身是一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。烧烤是全世界都喜欢的美食，特别是在夏季，烧烤就更加火爆了，在路边人们一边喝啤酒一边吃烧烤，享受着炎炎夏日清凉的晚风。中国烧烤源远流长，较早可追溯至伏羲——中国文明代表人物三皇之首。他取来天火，教人们用火把鸟儿、鱼儿烤熟了吃。从此，人类进入文明时代，烧烤由此产生。
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